Nos articles : Idées recettes

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Quand sortir le foie gras du frigo avant consommation ?

Indissociable des tables de fêtes mais se consommant toute l'année, le foie gras demande une attention particulière pour révéler toute la finesse de ses arômes. Pourtant, une erreur très répandue consiste à le servir soit trop froid, soit trop tôt, au risque d'altérer sa texture fondante. Entre sécurité alimentaire et plaisir gustatif, voici mes conseils pour un service parfait.
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Macarons, cupcakes, cake pops... A vous de jouer !
- Desserts et goûters -

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Test : Sodastream Source
- Petit électroménager -

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Chili con carne
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Gaufres de liège
- Desserts et goûters -

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Bûche très Tagada
- Desserts et goûters -

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Verrines de courge muscade, chorizo et pignons
- Plats principaux -

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La cuisine pour les nuls
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Température idéale pour déguster un bon rosé
- Repas festifs et conviviaux -

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