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7 erreurs à bannir définitivement pour vos cuissons à la plancha

Avec l'arrivée du printemps et l'approche de l'été, les barbecues et les planchas sont de nouveau de sortie. Nous retrouvons avec plaisir les senteurs de la viande et des légumes légèrement grillés, à partager en famille ou entre amis en terrasse. Quoi qu'il en soit, l'utilisation de ces appareils nécessite quelques précautions et bonnes pratiques pour optimiser les cuissons et ne prendre aucun risque. Dans cet article, nous vous proposons de faire le point sur les différentes erreurs à éviter avec votre plancha.