Un désert gourmand, healthy et anti-gaspi !
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 minutes.
Temps de cuisson : 45 minutes.
Ingrédients
• 80 g de sucre de coco
• 2 oeufs
• 100 g de beurre
• 100 g de farine
• 250 ml de lait demi-écrémé
• 500 g de fraises
Préparation
Préchauffez le four à 200°C. Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier. Faites fondre le beurre au micro-ondes, pas trop chaud, puis incorporez-le au mélange. Ajoutez ensuite la farine puis le lait en plusieurs fois. Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en morceaux. Déposez-le dans le moule préalablement beurré puis versez la pâte par dessus. Enfournez pour 45 minutes de cuisson.
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