Nos articles : Idées recettes

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Quand sortir le foie gras du frigo avant consommation ?

Indissociable des tables de fêtes mais se consommant toute l'année, le foie gras demande une attention particulière pour révéler toute la finesse de ses arômes. Pourtant, une erreur très répandue consiste à le servir soit trop froid, soit trop tôt, au risque d'altérer sa texture fondante. Entre sécurité alimentaire et plaisir gustatif, voici mes conseils pour un service parfait.
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Cappuccino noisette
- Apéro et boissons -

Cappuccino noisette
Le latte macchiato douceur de framboise
- Apéro et boissons -

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Porridge de graines de chia au lait de coco
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Crumpet, oeufs brouillés & bacon
- Plats principaux -

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Des idées pour bruncher !
- Plats principaux -

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Huile de coco : comment l’utiliser en cuisine ?
- Idées recettes -

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Café mocha
- Apéro et boissons -

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Les céréales et légumineuses faciles à cuisiner
- Plats principaux -

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