Nos articles : Idées recettes

- Vie pratique -
Quand sortir le foie gras du frigo avant consommation ?

Indissociable des tables de fêtes mais se consommant toute l'année, le foie gras demande une attention particulière pour révéler toute la finesse de ses arômes. Pourtant, une erreur très répandue consiste à le servir soit trop froid, soit trop tôt, au risque d'altérer sa texture fondante. Entre sécurité alimentaire et plaisir gustatif, voici mes conseils pour un service parfait.
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Les sablés doigts de sorcières
- Desserts et goûters -

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Pommes au four au spéculos, fruits secs et miel
- Desserts et goûters -

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Patate douce rôtie au chèvre frais, grenade et coriandre
- Plats principaux -

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Le gâteau arc-en-ciel du mercredi
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Le ballon de football en bonbons
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Financiers au Nutella
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Makis de crêpes à la banane, choco à tartiner et coco
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La
- Idées recettes -

La "pizza-drapeau" de l'équipe de France