Nos articles : Idées recettes

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Quand sortir le foie gras du frigo avant consommation ?

Indissociable des tables de fêtes mais se consommant toute l'année, le foie gras demande une attention particulière pour révéler toute la finesse de ses arômes. Pourtant, une erreur très répandue consiste à le servir soit trop froid, soit trop tôt, au risque d'altérer sa texture fondante. Entre sécurité alimentaire et plaisir gustatif, voici mes conseils pour un service parfait.
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Gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson
- Desserts et goûters -

Gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson
Rouleaux de printemps à la mangue, salade et chèvre frais
- Idées recettes -

Rouleaux de printemps à la mangue, salade et chèvre frais

Cheesecake sans cuisson
- Desserts et goûters -

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Croûtons de pain
- Idées recettes -

Croûtons de pain
Steak de bœuf mariné à la sauce soja
- Plats principaux -

Steak de bœuf mariné à la sauce soja

Gâteau au chocolat petits beurre/chocolat sans cuisson
- Desserts et goûters -

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Mug cake au chocolat
- Desserts et goûters -

Mug cake au chocolat
One pan cookie
- Desserts et goûters -

One pan cookie