Nos articles : Idées recettes

- Vie pratique -
Quand sortir le foie gras du frigo avant consommation ?

Indissociable des tables de fêtes mais se consommant toute l'année, le foie gras demande une attention particulière pour révéler toute la finesse de ses arômes. Pourtant, une erreur très répandue consiste à le servir soit trop froid, soit trop tôt, au risque d'altérer sa texture fondante. Entre sécurité alimentaire et plaisir gustatif, voici mes conseils pour un service parfait.
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Pommes de terre au four, version tartiflette
- Plats principaux -

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Taboulé Libanais
- Plats principaux -

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Tout pour réussir sa galette à l'Epiphanie : recettes originales, conseils pour faire une pâte feuilletée, pas à pas...
- Desserts et goûters -

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Le menu détox et gourmand !
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Fondant au chocolat au cœur de ferrero rocher
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Faire sa bûche de Noël glacée soi-même, facile !
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Recettes de fêtes : nos idées menu pour Noël et le Nouvel An
- Idées recettes -

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Velouté de carottes gingembre et clémentines de Corse
- Plats principaux -

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