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Menu de Noël : optez pour les crustacés !

Vous en avez assez de la traditionnelle dinde farcie qui pèse sur l'estomac ? Cette année, brisez les codes et optez pour la fraîcheur d'un plateau de coquillages et crustacés. Non seulement les fruits de mer sont excellents pour la santé (riches en protéines, pauvres en graisses et cholestérol), mais ils offrent aussi un spectacle visuel festif inégalé. De l'achat à la présentation, voici tous nos conseils pour réussir votre Noël iodé.
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Alimentation : ce qu’il est conseillé de manger avant et après le sport
- Forme au quotidien -

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Rôti trop cuit ? Comment ne plus jamais rater une cuisson ?
- Cuisson -

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Salade d'aiguillettes de canard au sésame et pamplemousse
- Plats principaux -

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Panna cotta au lait de coco, mangue fraiche et maracuja
- Desserts et goûters -

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Riz sauce Chien (recette de famille)
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Poulet au lait de coco, à la coriandre et au curry
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Carottes râpées à la pomme verte
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Clafoutis à l'ananas et au lait de coco
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