Airfryer Philips XL, le mix parfait entre four et friteuse !

Louise
Publié le 24/05/2022 12545
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Les frites qui baignent dans l’huile vous restent sur l’estomac ? Vous ne savez pas comment varier vos repas ? Philips a la solution ! J'ai testé pour vous l’Airfryer Philips XL connecté, une friteuse sans huile révolutionnaire ! Voici mes impressions.

La friteuse sans huile, comment ça marche ? 

Lorsque j’ai reçu l’Airfryer Philips XL connecté, sa taille plutôt imposante m’a surprise… Je ne m’attendais pas à ce beau bébé de près de 6 kg ! Mais il justifie amplement son encombrement par un éventail de fonctionnalités impressionnant. 

Cette friteuse sans huile utilise de l’air très chaud à la place de l’huile pour frire les aliments. Mais elle permet également de cuire, griller, rôtir et réchauffer à peu près tous vos plats ! Gâteaux, viandes, poissons, légumes, plats cuisinés, pains ou encore tartes pourront être préparés en un rien de temps dans cet Airfryer Philips ! Il remplace le four et la friteuse, sans préchauffage ! Vous pouvez même tenter de cuir des oeufs durs ou mollets dans votre appareil ! Pour ce faire, placez les quelques minutes à 180°C avec la coquille, et le tour est joué ! 

Si vous êtes sceptique sur le résultat gustatif de la cuisine au Airfryer, rassurez-vous, vos plats ne perdront en rien leur gourmandise, bien au contraire ! Les plats préparés dans les friteuses sans huile sont moins lourds, mais conservent leur croustillant et leur saveur

Bonus non négligeable, l'Airfryer XL connecté permet d’obtenir une cuisson jusqu’à 1,5 fois plus rapide qu’au four. En pratique, cela signifie que vos frites ne cuiront qu’une vingtaine de minutes contre environ 30 minutes dans un four traditionnel. Cela fait partie des aspects qui m'ont le plus convaincue durant mon test. Cuisiner des petits plats maison ne m'a pris que quelques minutes. 

Quelle quantité d’huile faut-il utiliser dans les plats ?

Ici, tout dépendra de vos goûts car il n’y a pas de règle. Je recommande de badigeonner (ou mélanger) un peu d’huile sur vos préparations qui en ont réellement besoin comme les frites (seulement les frites fraîches car les surgelées contiennent déjà de l’huile), les nems et sur tous les plats traditionnellement frits. 

En ce qui concerne les autres aliments, la cuisson au Airfryer suffira à les rendre délicieusement croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.

Un Airfryer pensé pour la famille

Cet appareil permet la préparation de plats pour cinq personnes, soit environ 1,2 kg de frites. De quoi régaler une petit famille ! Et si, comme chez moi, vous n’êtes que deux à table, vous pourrez utiliser cette grande contenance pour préparer des repas pour toute la semaine

La cuisine de l'Airfryer Philips XL connecté ravira toute la famille !Si toutefois la taille de l'appareil ne vous convient pas, sachez qu'il existe d'autres friteuses sans huile Philips. Le modèle Premium XXL Fat Removal, par exemple, propose une capacité allant jusqu’à 6 convives, soit 1,4 kg de frites ou un gros poulet !

Un Airfryer 100 % connecté pour vous faciliter la vie

J’ai souvent été déçue par des produits électroménagers dont les applications n’avaient pas grand intérêt. Philips a réussi à me convaincre car son application apporte une réelle plus-value au produit ! En effet, utiliser NutriU vous donne accès à plus de 300 délicieuses recettes, ce qui permet de ne plus jamais être en panne d'inspiration !

L'appairage avec l'application Nutri-U est simple et rapide !
 

Vous avez envie de préparer des beignets de courgette, mais n’avez pas de recette ? Pas de panique, NutriU est là pour vous ! L’application liste les ingrédients nécessaires et vous guide pas à pas. Mieux encore, elle prépare les réglages pour votre Airfryer et vous pouvez le programmer d’un simple clic, via votre smartphone.

Dernier avantage avec cette application : celle-ci se paramètre en quelques secondes et s’appaire à votre Aifryer en moins de temps qu’il ne faut pour le dire ! C’est un véritable jeu d’enfant !

Un entretien simple et rapide 

Je ne possède pas de friteuse classique, probablement parce que l’odeur et l’entretien de celle-ci me rebutent trop. J’ai donc ressenti une joie immense en découvrant que ces désagréments disparaissent avec l’Airfyer Philips XL connecté ! En effet, les seules odeurs produites durant la cuisson émanent de vos aliments, et non de l’huile. 

Et pour ce qui est du nettoyage, il est grandement facilité par le système Quick Clean qui rend l’appareil compatible avec le lave-vaisselle. Eh oui, vous avez bien lu ! Toutes les pièces amovibles peuvent aller directement en machine, pour un nettoyage impeccable et sans se fatiguer. 

L’astuce : pour éviter de salir le panier de votre Airfryer, je vous recommande de placer un cercle de papier sulfurisé au fond de celui-ci. Une fois votre préparation terminée, le panier reste propre et vous n’aurez plus qu’à le tapisser à nouveau. 

Mes recettes favorites au Airfryer Philips

Grâce aux différentes fonctions du Airfryer, j’ai pu préparer de nombreuses recettes : des bricks aux légumes, des burritos, du poulet frit, des légumes grillés et même de délicieux gâteaux ! Je vous recommande vivement de tester la recette de frites garnies façon nachos, disponible sur NutriU.

A qui s’adresse cet appareil ?

Comme j’ai pu l’indiquer plus tôt, il s’agit avant tout d’un appareil familial. Mais sa versatilité le rend également parfait pour toutes les personnes qui aiment manger des plats maison, gourmands et variés !

Voir aussi : toutes les friteuses Airfryer