Nos articles : Idées recettes

- Inspirations -
Quand sortir le foie gras du frigo avant consommation ?

Indissociable des tables de fêtes mais se consommant toute l'année, le foie gras demande une attention particulière pour révéler toute la finesse de ses arômes. Pourtant, une erreur très répandue consiste à le servir soit trop froid, soit trop tôt, au risque d'altérer sa texture fondante. Entre sécurité alimentaire et plaisir gustatif, voici mes conseils pour un service parfait.
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Des idées de recettes pour un pique-nique original !
- Repas festifs et conviviaux -

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Devenir végétarien (ou flexitarien) : conseils, recettes et guide pratique
- Idées recettes -

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Bowl de yaourt périmé, granola, poires rôties et pépites de chocolat
- Desserts et goûters -

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Le smoothie : la star de l'apéro !
- Apéro et boissons -

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Levure, farine, œufs… Par quoi les remplacer en cas de pénurie ?
- Idées recettes -

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Cake au carambar
- Desserts et goûters -

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Le goûter aux saveurs de l’enfance
- Desserts et goûters -

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L’asperge, le légume frais du moment
- Plats principaux -

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