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Préparer un thé ne se résume pas à verser de l'eau chaude sur des feuilles. C'est une chimie délicate entre la température de l’eau, le dosage et le temps d’infusion. Une erreur sur l'un de ces paramètres peut transformer un grand cru en une boisson amère et sans âme. Voici les règles d'or et les secrets d'expert pour réussir votre thé à la perfection, que ce soit du thé vert, noir, blanc ou Oolong.
Recette Soft Mojito
Café frappé ou glacé, la boisson de l'été rafraîchissante…
Salade de pousses d’épinard aux billes de melon, d’avocat et de mozzarella, tomates cerise, boulgour et jambon de Parme
Frappuccino (de starbucks) maison
Millefeuille de pomme au saumon et chèvre accompagné de tagliatelles de courgettes
Cornets aux fruits et au chocolat blanc
Energy balls pour papa sportif
Moules au chorizo, poivrons rouges, oignons et romarin à la plancha