- Nombre de personnes : 1 personne
- Difficulté : facile
- Temps de préparation : 15 min
Ingrédients
- Une petite pastèque
- 100g de féta
- 8 tomates cerise
- 1/2 avocat
- Des feuilles de menthe
- Sel & poivre
- Huile d’olive
Étape 1
Préparez la base de la pizza. Découpez une belle tranche de pastèque assez épaisse. Si c’est compliqué de faire une belle tranche régulière en découpant dans la pastèque toute entière vous pouvez d’abord la couper en deux et ensuite découper 2 demies lunes. Comme vous la taillerez en petites parts individuelles ensuite, cela ne pose aucun problème.
Étape 2
Placez la tranche dans une assiette et découpez 8 parts bien régulières.
Étape 3
Retirez la peau du demi avocat et taillez des tranches assez fines.
Étape 4
Rincez les tomates cerises et découpez-les en tranches.
Étape 5
Émiettez la féta dans un petit bol.
Étape 6
Rincez les feuilles de menthe et ciselez-les à l’aide de ciseaux.
Étape 7
Vous n’avez plus qu’à placer tous les ingrédients sur la pizza. Salez, poivrez et ajoutez un joli filet d’huile d’olive.
