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Le four n'est pas un appareil électroménager que nous nettoyons après chaque utilisation. C'est d'ailleurs pour cette raison que lorsque vient le jour du décrassage, la tâche est ardue ! Pour s'assurer du bon fonctionnement de votre four, vous n'avez pourtant pas le choix, il faut le nettoyer ! Manuel, par pyrolyse ou catalyse, voici quelques conseils pour nettoyer votre four à la perfection.
Pour conserver la durée de vie de votre four et assurer son efficacité, il est primordial de le nettoyer régulièrement ! Pour le faire dans les règles, nous vous proposons de suivre les 3 étapes importantes pour obtenir le meilleur résultat possible.
Les 3 étapes pour nettoyer votre four
1. Lavez la vitre de votre four
Tout d'abord, munissez-vous d'un chiffon doux et humide. Si la porte est sale, vous pouvez ajouter un peu de liquide vaisselle. N'utilisez surtout pas d'éponge grattoir ou de détergents trop puissants car ils pourraient rayer la façade ou effacer la sérigraphie du bandeau de votre four. Certains modèles de fours permettent aujourd'hui de retirer et démonter la porte pour davantage de facilité et d'accessibilité. Nous vous invitons à consulter votre notice et à regarder la vidéo de notre équipe SAV !
Si la façade extérieure de votre four est en aluminium ou en inox et qu'elle n'est pas traitée "anti-traces", il existe des produits spécifiques pour ces matières.
2. Nettoyez manuellement votre four
Nous vous conseillons d'utiliser une éponge non grattante et un peu de liquide vaisselle pour retirer les projections de graisse sur les parois du four après chaque cuisson. Si la sole a subi elle aussi des débordements de sauce, passez un coup d'éponge lorsque votre four est encore tiède. Le nettoyage sera d'autant plus facile et vous aurez moins de dégagement de fumée et d'odeur pour vos cuissons prochaines. Si votre entretien est moins fréquent, nous vous conseillons d'opter pour des produits spécifiques.
Le bicarbonate de soude et le vinaigre : les produits naturellement efficaces
Associés à de l'eau et même quelques gouttes de liquide vaisselle, le bicarbonate de soude et le vinaigre sont très efficaces pour nettoyer les taches de graisse. Préparez un petit bol d'eau dans lequel vous versez deux cuillères à soupe de bicarbonate et deux cuillères à soupe de vinaigre. Une réaction effervescente va se produire et provoquer un effet décapant ! En général, les taches de graisse n'y résistent pas. Il est fortement recommandé de porter des gants de ménage pour protéger vos mains.
L'hydrolyse
Le concept est d'utiliser le pouvoir naturel de la vapeur pour nettoyer son four. Il suffit de remplir d'eau la lèchefrite ou un plat rectangulaire et de lancer un cycle de 150°C durant 45 minutes. L'eau transformée en vapeur va ramollir les saletés incrustées et celles-ci se détacheront facilement après un coup d'éponge. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron pressé dans l'eau pour assainir encore plus la cavité de votre four.
3. Lavez les accessoires
Faites tremper les accessoires (tournebroche, lèchefrite...) avec du détergent à vaisselle immédiatement après leur utilisation. Utilisez une brosse ou une éponge avec grattoir pour enlever les résidus d'aliments. Faites-les bien sécher.
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Catalyse ou Pyrolyse, un nettoyage différent
Nettoyage des fours à catalyse
Les parois d'un four à catalyse absorbent et détruisent les projections de graisse lors de la cuisson. Pour que le procédé soit actif, il faut que le four atteigne une température de 200 °C pendant 1 heure, ce qui n'est pas toujours le cas lors d'une cuisson. Faites fonctionner votre four à vide (sans les accessoires) à température maximale pendant environ 50 minutes. Lorsque le four a refroidi, enlevez les résidus avec une éponge humide. Pour le nettoyage des parois, n'utilisez pas d'éponge à récurer ou de brosse dure, car vous risquez de détériorer le revêtement spécial, ce qui entraînerait un dysfonctionnement du système de nettoyage.
Nettoyage des fours à pyrolyse
Lors d'un cycle de pyrolyse, la température du four atteint 500 °C. À cette température, toutes les salissures (graisses et sucres) sont réduites en cendres. Le résultat est impeccable sur toutes les parois. Avant de lancer un cycle de nettoyage, enlevez tous les éléments amovibles (accessoires,etc) de l'enceinte de votre four. Certains fours électroniques ont un système de pyrolyse "intelligente", des capteurs à l'intérieur du four analysent ainsi le degré de salissure. Un petit voyant vous indique le moment où il faut lancer un cycle de pyrolyse.
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