Nos articles : Idées recettes

- Vie pratique -
Quand sortir le foie gras du frigo avant consommation ?

Indissociable des tables de fêtes mais se consommant toute l'année, le foie gras demande une attention particulière pour révéler toute la finesse de ses arômes. Pourtant, une erreur très répandue consiste à le servir soit trop froid, soit trop tôt, au risque d'altérer sa texture fondante. Entre sécurité alimentaire et plaisir gustatif, voici mes conseils pour un service parfait.
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Pommes au caramel beurre salé
- Desserts et goûters -

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Œuf cocotte aux morilles et au foie gras, cuit au micro-onde
- Idées recettes -

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Blanquette de Lotte et de Saint-Jacques : la recette de Chef Greg
- Repas festifs et conviviaux -

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Les boulettes thaï aux crevettes healthy
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Le brunch italien selon Smeg
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Cocktails avec ou sans alcool, boissons chaudes... Que boire à Noël ?
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Idées recettes : nos repas faciles et rapides pour le quotidien
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Hachis Parmentier de patate douce, pommes de terre et restes de viande de pot-au-feu
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