Nos articles : Idées recettes

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Quand sortir le foie gras du frigo avant consommation ?

Indissociable des tables de fêtes mais se consommant toute l'année, le foie gras demande une attention particulière pour révéler toute la finesse de ses arômes. Pourtant, une erreur très répandue consiste à le servir soit trop froid, soit trop tôt, au risque d'altérer sa texture fondante. Entre sécurité alimentaire et plaisir gustatif, voici mes conseils pour un service parfait.
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Flexitarisme : la solution pour manger moins de viande
- Plats principaux -

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Salade de penne complètes, petits pois, roquette, brocolis, brésaola et ricotta
- Plats principaux -

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Bento à la mexicaine
- Plats principaux -

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Gratin de gnocchis à la sauce tomate au basilic, gratiné à la mozzarella.
- Plats principaux -

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Milkshake au yaourt, fruits rouges, bananes très mures
- Desserts et goûters -

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Bricks façon chaussons aux pommes, à la compote de pommes et d'abricot
- Desserts et goûters -

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Salade d’été façon rubiks cube
- Apéro et boissons -

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Escalope milanaise et tian de légumes du soleil au four micro-ondes MWP3391SX
- Plats principaux -

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