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Faire son foie gras maison, trop facile !

Vous pensez que le foie gras est réservé aux rayons des épiceries fines ou aux chefs étoilés ? Détrompez-vous. Réaliser un foie gras maison est non seulement plus économique, mais c'est aussi incroyablement simple. Pour démystifier cette préparation, nous avons interrogé Thomas B., formateur culinaire chez Bosch. Il nous livre sa méthode inratable (testée et approuvée !) pour un foie gras parfait au réveillon, sans stress et sans matériel complexe.
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Porc au caramel la recette au Cookeo
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Les boulettes thaï aux crevettes healthy
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Idées recettes : nos repas faciles et rapides pour le quotidien
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Velouté de restes de légumes de Pot-au-Feu
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Gratin de crozets aux restes de raclette
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Hachis Parmentier de patate douce, pommes de terre et restes de viande de pot-au-feu
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Appareil à raclette : comment l'utiliser autrement ?
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Tarte spirale aux épluchures de légumes
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