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Faire son foie gras maison, trop facile !

Vous pensez que le foie gras est réservé aux rayons des épiceries fines ou aux chefs étoilés ? Détrompez-vous. Réaliser un foie gras maison est non seulement plus économique, mais c'est aussi incroyablement simple. Pour démystifier cette préparation, nous avons interrogé Thomas B., formateur culinaire chez Bosch. Il nous livre sa méthode inratable (testée et approuvée !) pour un foie gras parfait au réveillon, sans stress et sans matériel complexe.
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Salade Jar césar
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Bento à la mexicaine
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Salade de penne complètes, petits pois, roquette, brocolis, brésaola et ricotta
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Gratin de gnocchis à la sauce tomate au basilic, gratiné à la mozzarella.
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Flexitarisme : la solution pour manger moins de viande
- Plats principaux -

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Escalope milanaise et tian de légumes du soleil au four micro-ondes MWP3391SX
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Le kimchi : le plat traditionnel des Coréens
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Comment faire son tofu ?
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