L’automne est une saison sublime ! Les températures sont douces, les arbres se parent de leurs plus belles couleurs et les fruits et légumes de saison sont gourmands et plein de saveurs. Voici des recettes simplissimes à base de courges, de choux ou encore de châtaignes ! De quoi se réconforter en attendant la fraîcheur de l’hiver…
Exit les plats tout faits surgelés ! En automne, les étals des producteurs sur les marchés sont encore très variés et riches. C'est le moment de cuisiner le potimarron, le chou-fleur ou les pommes...
C'est aussi la période des oignons, des carottes, des champignons, mais aussi des châtaignes, et de tout plein d'autres fruits et légumes savoureux.
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